出発前に知っておきたい!バーベキューでできる簡単レシピ

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投稿日:2019年6月7日 | 最終更新日:2021年8月18日

バーベキューに使用する道具の選び方


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多種多様なバーベキューコンロが販売されていて、どれを選べばいいのかわからないという人は、バーベキューの参加人数や目的を参考にしましょう。目的別におすすめのコンロを紹介します。

参加人数が少ない場合

参加人数が2人から4人程度でサッと食事を楽しみたいなら、コンパクトな卓上タイプのコンロがおすすめです。
少人数で大きなコンロを使うと準備や片付けが大変なので、コンパクトタイプで気軽にバーベキューを行いましょう。
卓上タイプはコミュニケーションが取りやすいという魅力がありますが、距離が近い分、小さな子供が火傷をしないように配慮が必要です。

ムードのあるバーベキューを楽しみたい場合

同じ2人から4人でも、ゆっくり時間をかけて大人のバーベキューを楽しみたいという人は、焚き火台を使用してください。
焚き火台を使用すれば、食事をした後に、そのまま火を囲んでお酒やコーヒーを片手にくつろげます。
焚き火台は折りたためるタイプを選べば、少人数でも簡単に持ち運びできるでしょう。

4人以上でわいわい楽しみたい場合


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4人から6人で賑やかにバーベキューを楽しみたいという人には、スタンダードタイプがおすすめです。
スタンダードタイプは、テーブルから離れた場所で食材を焼くことができるので、ファミリーに人気です。
大量に食材を焼くことはできませんが、卓上タイプと組み合わせれば一度に多くの食材を焼けます。
卓上タイプがあれば、スタンダードタイプの準備が整うまでにおつまみなど簡単な料理ができるので、余裕があれば卓上タイプも持参しておきましょう。

大人数の場合

大人数が参加するバーベキューやイベントで一度に大量に食材を焼きたいという場合には、ガーデンタイプを使用しましょう。
ガーデンタイプはスタンダードタイプよりも大きくて火力も強いので、短時間のうちに大量の食材を焼けます。
一度日が回れば焼けるのも早いですが、火起こしから火力を安定させるまでに時間がかかるので、使用する際には早めに準備に取り掛かる必要があります。

次のページ:迷ったらこのメニューだ!

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