投稿日:2021年1月12日 | 最終更新日:2021年10月25日
カラメルソースアレンジ~バーナーで炙ってブリュレ風に~
本記事は一部にプロモーションを含みます
グラニュー糖をかけてバーナーで炙ればブリュレに♪
キャンプらしさも倍増して盛り上がる事間違いなし!
カラメルソースをかける代わりに、出来上がったプリンにグラニュー糖をかけてバーナーであぶります。
材料
グラニュー糖:大さじ2~3(お好みで)
1.グラニュー糖をプリンにかけます
プリンの作り方「3.」の後の工程になります。
プリンを10分蒸らした後に取り出して粗熱を取ります。
粗熱が取れたらグラニュー糖をまんべんなくかけて下さい。
2.バーナーで炙って完成です
グラニュー糖をかけた上からバーナーで炙ります。
色付きは調整して下さいね。
チョコレートプリンレシピ
バレンタインも近いので、アレンジレシピはいかがでしょうか?
チョコレートを加えたチョコレートプリンも作れちゃいます。
材料
・ミルクチョコレート:2枚(100g)
・牛乳:250ml
・粉ゼラチン:5g
1.鍋に材料を入れて加熱します
鍋に牛乳を入れます。
中火にかけて、細かく刻んだチョコレートを入れて溶かします。
2.ゼラチンを加えます
沸騰しないように注意しながら、チョコレートが溶けるまで加熱して下さい。
チョコレートが溶けたらゼラチンを加えて混ぜます。
3.メスティンに入れます
プリン液をメスティンに入れます。
4.冷やします
粗熱を取ってから、クーラーボックスの中で保冷剤の上に置き、プリンを冷やし固めます。
5.固まったら完成です!
気温にもよりますが、約1~2時間様子を見ながら冷やせば完成です!
まとめ
いかがでしたでしょうか?
家でもメスティンでプリンを作って、キャンプ気分を味わっています♪
とっても簡単なので、お子様と一緒に作っても楽しいですよ。
生クリームやフルーツでデコレーションしてもかわいいですね。
キャンプで盛り上がること間違いなしの簡単メスティンプリン、是非お試しください。
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