投稿日：2019年6月3日 | 最終更新日：2021年8月18日
保冷剤には正しい使い方がある
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「保冷剤なんて、クーラーボックスに食材と一緒に放り込んでおけばいい」というのは少々乱暴すぎますので、保冷剤の正しい使い方を紹介します。ポイントは「しっかり凍結させる」と「食材との距離」の2点です。
まずは十分に凍結させてから
まずは、保冷剤を自宅の冷凍庫でしっかり凍結させてください。
ハードタイプの保冷剤は、硬いケースに覆われています。これは断熱材の役割を果たしていて、外気の影響を受けにくくして保冷時間を長くする効果があります。
そのため、ハードタイプの保冷剤は「凍りにくい」という欠点があります。最低でも24時間は冷凍庫に入れておきましょう。キャンプは常に事前の準備が重要なのです。
凍らせたくない？食材との適切な距離を保とう
先ほど紹介したロゴスの「氷点下パックGTマイナス16度ハード1200」は、マイナス16度になってしまうので、クーラーボックスのなかで食材に接触させてしまうと、凍らせたくないものまで凍ってしまいます。したがって、この保冷剤を使うときは食材との距離を考えなければなりません。
例えば、生肉や生魚は「絶対に腐らせたくない食材」なので、保冷剤の近くに置いても大丈夫です。凍ってしまうと解凍する手間は増えてしまいますが、食中毒のリスクを考えればこれが最適です。
夏場のキャンプであれば、凍った肉や魚でも屋外に出しておけば直ぐに溶けるので問題ありません。
一方で、ジュースが凍ってしまうと飲みたいときに飲めません。したがって、保冷剤から離した場所に起きましょう。
大量常備しておこう！業務用にオススメの保冷剤
大家族や大人数キャンプで食事を楽しむ人には、それ相応の食材や飲料が必要です。そうなればクーラーボックスの容量や持っていく数も増えることになり、保冷剤の数も必要となります。
そのような時は業務用の保冷剤がオススメです。なぜなら大量購入でき、コスパに優れているからです。
人数の多いキャンプであれば、コスパ重視で保冷剤を選ぶようにしましょう。
キャッチクール 保冷剤 100g
「キャッチクール 保冷剤 100g」は、100gのソフトタイプの保冷剤。こちらのシリーズはアマゾンで様々なサイズを展開しており、まとめ買いセットの内容も充実しています。
