投稿日:2021年6月3日 | 最終更新日:2022年1月17日
調理実践
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実際にこの中華鍋を使って料理をしてみました。
1人前のチャーハンを作ってみよう!
シーズニングが終わったらいよいよキャンプ飯を作ってみましょう。まずは、やっぱりチャーハンですね。
レシピ(1人分)
レトルトご飯:1パック
卵:2個
ハムかチャーシュー:3枚
ネギ:1本
ウェイパー:大さじ2分の1
醤油:適量
植物油:適量
鍋を置けるように薪を組み焚き火を整えます。熱くなるので革手袋を用意しましょう。中華料理はスピードが命なので、食材は全て刻んでおいて手の届くところへ。
①鍋に油を入れて熱々にします。
②溶いた卵を中華鍋に入れ軽く混ぜ、直ぐにご飯を入れて卵と絡め炒めます。ソロにちょうど良いサイズです。
③ハムかチャーシュー、ネギ、ウェイパーを入れ手早く炒めます。カンカンと鉄ならではの音が響きます。
④女性でも片手で扱い易い大きさと重さです。そしてなんといっても、焚き火で中華鍋を振る姿はカッコいい!
⑤仕上げに醤油を鍋のふちから垂らしてご飯と馴染ませたら完成!香ばしい香りが食欲をそそります。
至福の時です。いつものシングルストーブより火力があり、香ばしくパラパラなチャーハンとなりました。
火おこしつぼがあれば、中華鍋の台としても使えますね。
https://www.takibi-reservation.style/media/gear/bonfire/60099/
スキレットだと浅くて絶対にご飯がこぼれてしまうし、持ち手も鉄なので革手袋をはめても長くは持てません。ダッチオーブンだと重くてかさばります。そんな問題もこの中華鍋なら軽く解決!
4人前のチャーハンにも挑戦!
「ソロ用にしか使えないのか?」と疑問を持ち限界に挑戦してみました!使用したのは焚き火ではなく自宅のガスコンロです。ご飯4人前を中華鍋に投入。
なんとかパンパンに入りましたが、パラパラにならずこぼれまくりでした。出来ないことはありませんがさすがにこれは多過ぎですね。
焼きそばを作ってみよう!
こちらは2人前。余裕のサイズ感です。という事でやはりソロ〜2人前にオススメですね。
中華鍋は「万能鍋」ともよばれており、お湯を沸かしたり、炒めたり、煮たり、揚げたり、茹でたり、汁物などあらゆる調理が可能なんです。この中華鍋で豪快な焚き火料理にチャレンジしてみては。
「おやじキャンプ飯 レシピ&ソロキャンプ術」ドラマ公式本が発売!!
ナント!待望のドラマ公式本が発売されます!!ドラマ再現レシピや、愛用のギア紹介、ソロキャンプ完全ガイドなど馬杉監督のソロキャンプ愛溢れた実用書となります。公式本の発売は2021年6月10日。絶賛予約受付中です。父の日のプレゼントにも喜ばれますね。
ただ今、ドラマはシーズン2に向けて着々と制作中。明夫の味をマスターして新シーズンに備えましょう。
まとめ
焚き火料理が格段に美味しくカッコ良くなる最強ギア。「おやじキャンプ飯ソロ用中華鍋」でもっとワイルドにキャンプを楽しみましょう!