キャンプでも使える九州のおすすめインスタント飯
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九州で買えるインスタント食品で、キャンプと相性が良いものをご紹介します!
ズボラインスタント飯1:うまかっちゃん
九州と言ったら「うまかっちゃん」
そんなCMがある大人気の即席ラーメンで、クセになる豚骨ベースの美味しいスープが特徴です。
私は必ずキャンプに持参して、大きめのメスティンで2人分のうまかっちゃんを焚き火の前で食べる「うまかっちゃんタイム」なる時間を設けています。
キャンプでは欠かせない超必須アイテムです。
商品ページ:ハウス食品 うまかっちゃん
筆者は「うまかっちゃん」をこうアレンジして食べる!
筆者おすすめの食べ方は、アウトドアスパイスをかけること。
うまかっちゃんに合うスパイスは「ほりにし」です。
出来上がったうまかっちゃんにお好みの量の「ほりにし」をかけると、豚骨スープとスパイスがマッチして美味しく食べられますよ。
ズボラインスタント飯2:だんご汁
熊本のご当地飯であるだんご汁ですが、インスタントでも食べられます。
だんご汁といえば、モチモチの麺と暖かいスープが特徴で、寒い時期のキャンプで食べると体が温まります。
常温保存も可能な為、食材の温度を気にせずに持ち運びできるのも大きなポイント!
1人前から作れるので、ファミリーキャンプのみならずソロキャンプでも使いやすいです。
商品ページ:五木食品株式会社 うどん
筆者は「だんご汁」をこうアレンジして食べる!
だんご汁のアレンジとしては、ネギなどの野菜を追加して食べたり、一味唐辛子や柚子胡椒などの調味料を入れると美味しさがさらにアップします。
冬のキャンプの際には、おでんや鍋と並んで我が家の大定番です。
簡単に作れるので、キャンプの朝にも使いやすい食品です。
筆者は、だんご汁に卵を落とします。
卵を入れるとタンパク源を確保できますし、何よりキャンプ場でも手軽に出来るアレンジですので、ぜひ試してみてください。
ズボラインスタント飯3:ちゃんぽん
九州長崎を代表するローカルフードといえば長崎ちゃんぽんです。
野菜をたっぷりと使ったちゃんぽんは、寒い時期のキャンプでも体の芯から温まる定番アイテム。
現在では、カップ麺など様々なインスタントちゃんぽんが出ています。
調理器具などに合わせてどのスタイルのインスタントちゃんぽんを作るか決められるのも嬉しいポイントです。
商品ページ:五木食品株式会社 ちゃんぽん
筆者は「ちゃんぽん」をこうアレンジして食べる!
私は、インスタントチャンポンを料理する際には、辛味噌を使用します。
おすすめは、つけ麺魚雷の辛味噌です。
チャンポンに小さじ1/2程度の量を入れると、適度な辛味でさらに美味しさが増しますよ。
もうひとつアレンジ飯として、焼きちゃんぽんもおすすめ。
具材を炒め、ちゃんぽん麺を入れて水を少々入れると、焼きちゃんぽんもお手軽に作ることができます。(調理器具に合わせて水の量は調整が必要です。)
シーフードミックスを入れると魚介の出汁が出てさらに美味しくなりますよ。
商品ページ:つけ麺魚雷 通販サイト
※2022年4月6日現在、インターネットからは辛味噌単体の購入はできません。「カスタム油そば3個+魚雷の万能辛味噌セット」を買うと、辛味噌が付いてきます。
ズボラインスタント飯4:手造りやわらか炭火焼
筆者おすすめインスタント飯は、地鶏の炭火焼きです。
九州宮崎のソウルフードである地鶏は、九州の高速道路や道の駅で購入ができます。
温めるだけのレトルトパックになっているので、湯煎してビールや地酒と一緒に楽しめます。
大分の名物柚子こしょうを添えて食べるとさらに美味しく食べられます。
商品ページ:九州児湯フーズ やわらか炭火焼
※撮影時とパッケージが変わりました。
筆者は「手造りやわらか炭火焼」をこうアレンジして食べる!
地鶏の炭火焼きとスーパーで購入できる野菜パックを炒め、ほりにしなどの調味料をかけて食べる地鶏の野菜炒めがおすすめ!
野菜を切る手間も省けて簡単に調理することができるので、ライトキャンプなどにもってこいの食べ方です。
ズボラインスタント飯5:熊本あか牛ビーフカレー
最後に紹介するのは、熊本で有名な赤牛を使用したあか牛カレーです。
阿蘇の草原で放牧して育てられた赤牛は赤みが多くとても美味しい牛肉です。
レトルトタイプのカレーなので、メスティンでご飯を炊いて、その上で温めたカレーを豪快にかけてモリモリ食べましょう。
商品ページ:株式会社BICS 熊本あか牛ビーフカレー
筆者は「熊本あか牛ビーフカレー」をこうアレンジして食べる!
辛い物好きの筆者は、辛味を追加して食べます。
おすすめは、S&Bの「カレープラス」。辛さを自在に調節できます。
外で食べる辛いカレーは本当に最高ですので、ぜひ試してみてください。
時短料理で余った時間はゆったり過ごせる
キャンプの醍醐味は、綺麗な景色を見たり外の空気を吸ったりと「自然を楽しむこと」です。
キャンプ飯も楽しみの一つですが、たまには時短インスタント飯を使って、自然を満喫したり、子どもとの時間を過ごしたり、ゆとりのある時間を楽しみましょう。
時間の使い方を変えると、キャンプの楽しみ方も変わって面白いですよ。
皆さんもキャンプに使えるおすすめのインスタント飯を探してみてくださいね。
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