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投稿日:2019年12月13日 | 最終更新日:2021年8月18日
キャンプの朝食に月見チーズバーガーはいかがですか。手軽に作ることができ、食べ応えもあるのでおすすめです。目玉焼きは、シェラカップで真ん丸の形に作ります。
用意するもの
材料(2個分)
丸い形のパン2個
ハンバーグ2個
卵2個
フリルレタス 適量
チーズ2枚
ウスターソース
ケチャップ
サラダ油
使用したキャンプギア
シェラカップ
※実際に使用しているものとは異なります。
SOTO レギュラーストーブST-310
調理時間
30分
おすすめポイント(コツ)
シェラカップで目玉焼きを焼くことで、型がなくても丸くてコンパクトな目玉焼きを作ることができます。油の量と火加減に注意すれば、綺麗な目玉焼きができますよ。
作り方
まずはハンバーグを焼いていきます。
中火で両面に焼き目を付け、蓋をして蒸し焼きにしましょう。
ハンバーグを焼いている間に、シェラカップで目玉焼きを作ります。
コンパクトに収納することができ、キャンプで取り皿やスープカップとして大活躍のシェラカップ。直接火にかけて使用することができます。
シェラカップは加熱すると高温になり焦げやすいため、サラダ油をたっぷりと引きましょう。
卵を割り入れ、
アルミホイルをかぶせ、弱火でじっくりと加熱します。
ときどきアルミホイルをはがして、中の様子をチラ見。
卵が焼けてきました!
透明な部分がなくなったら完成です。続けて2つ目の目玉焼きを焼きましょう。
そうこうしている間に、ハンバーグも焼けました。
竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら、中まで焼けたサインです。
ケチャップとウスターソース等で、好みの味に味付けしてください。
ソースが絡んだら火を止め、チーズを乗せて蓋をして放置しておきます。
ハンバーグと目玉焼きが焼けたらいよいよ盛り付けです。
パンを半分に切り、
レタスを乗せ
チーズハンバーグを乗せ
目玉焼きを乗せ、、、
完成!!!
ポテトやミニトマトなどを盛り付けると、立派な月見バーガーセットの出来上がりです。
自然の中で食べると、最高の朝食ですね。
まとめ
挟む具材によっていろいろとアレンジのできるハンバーガーはキャンプの朝食にぴったりです。シェラカップ目玉焼きも、「油たっぷり&弱火で加熱」に気を付けると、簡単で綺麗に焼くことができました。