チーズと半熟卵入りとろとろ煮込みハンバーグ －そとごはん－

投稿日：2019年9月21日 | 最終更新日：2021年8月18日

ダッチオーブンでぐつぐつ煮込んで作るハンバーグのレシピをご紹介します。
ソースは家から作ってもっていくと時短になりますよ♪しっかりした味付けのソースなので、パンともご飯とも相性抜群です！

用意するもの

材料

【ソース】

水250ml
とんかつソース 100ml
砂糖 おおさじ3
コンソメ　1個
水200ml

 【その他】

ハンバーグ4つ
ブロッコリー　適量
きのこ　適量
卵　二個
チーズ　お好みで

使用したアウトドアギア

Coleman　デュアル パワーハウス

コールマン 2-バーナー デュアル パワーハウス 液体燃料 ストーブ 【並行輸入品】

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 調理時間

20分

おすすめポイント（コツ）

ソースは自宅で混ぜて水筒などにいれてもっていくと、あとはダッチオーブンにいれるだけなのでとても楽ちんです。

 作り方

熱したダッチオーブンに油を敷いてハンバーグを両面焼き色がつくまで加熱します。

ハンバーグに両面焼き色がついたところに野菜を投入します。

その後ソースを投入して蓋をし、中火で10分ほど煮込みます。

10分経過したらこんな感じになっています。

卵とチーズをお好みでいれて火が通るまでさらに5分ほど煮込みます。

完成です！

さいごに

ハンバーグととろとろチーズと半熟卵の組み合わせが最高なレシピです♪
このまま白ご飯の上にかけて食べたい・・・とおもいつつお米を持って行かなかったことを後悔しました（笑）
ハンバーグの個数をもう少し増やして大人数でも楽しむことができるのでぜひお試しください。