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投稿日:2019年8月8日 | 最終更新日:2021年8月18日
味付けが濃いメニューが続きがちなときには、ぜひこちらを!
暑い夏の日に食べていただきたい涼やかなBLTサラダです。軽やかなテイストなので食欲がないときにもおすすめ♪
工程もほぼ切って盛り付けるだけという簡単メニューですよ?
材料
レタス 3枚
トマト 半分
モッツアレラチーズ 100g
ブロックベーコン 50g
カッテージチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
お好みでオリーブオイルやドレッシング
使用した調理器具(キャンプギア)
Coleman Powerhouse(コールマン パワーハウスLPツーバーナーストーブ2)
Francfranc スキレットφ130mm
調理時間
10分
おすすめポイント(コツ)
しっかりした味付けがお好みの方は、シーザードレッシングやオリーブオイルを使ってください。今回はドレッシングをかけずに素材の風味でいただきました。
作り方
ベーコンを短冊形に切り、クリスピーになるまでスキレットで炒めます。
ベーコンを炒めている間にレタスを一口大にちぎります。
ベーコンがクリスピーになったらお皿に上げて、粗熱を取ります。
一口大にちぎったレタスを、お皿に盛りつけます。
半月型に切ったトマトをレタスの上に配置していきます。
食べやすい大きさに切ったモッツアレラチーズをトマトの間に並べていきます。食感を残すためにすこし大きめにきるのがおすすめです。
粗熱を取ったベーコンを散らしていきます。
カッテージチーズを準備します。
スプーンでカッテージチーズを取り、まんべんなく散らばらせます。
最後にブラックペッパーを振りかけて完成です!!
10分ほどで完成してしまうスピードメニューです。意外とキャンプでは生野菜を食べる機会がないですよね。彩りも鮮やかなのでぜひ夏のキャンプメニューに加えてみてください♪