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投稿日:2019年4月16日 | 最終更新日:2021年8月18日
男子飯 第三弾は、鉄板の王道『お好み焼き』です。日頃、野菜を食べない、お好み焼きを好まないお子さんもペロッと食べれる、キャベツたっぷりふっくらお好み焼きをご紹介します。
材料 (6枚分)
*キャベツ
→4分の3個
*長イモ
→230グラム前後
*卵
→3個
*お好み焼き粉
→150グラム
*豚バラ肉スライス
→250グラム
*水
→350cc
*白だし
→少々(なければ、粉末の出しでもok)
*黒瀬スパイス
→適量(好みなので、なくても大丈夫ok )
*天かす
→適量
*チーズ(とろけるチーズ可)
→適量
*かつおぶし
→適量
*お好み焼きソース
→適量
*マヨネーズ
→適量
オーナーも凄いキャンパーの方です。九州では有名な定番 黒瀬スパイス。鶏肉屋さんが作ってます。
どんな調味料を使っても、目玉焼きを食べなかった娘が、黒瀬スパイスを少しかけただけで、食べれるようになりました。もちろん、豚肉、鶏肉、牛肉、どれにもベストマッチです。我が家の魔法の定番スパイスです。
黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 瓶 110g
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