ソロキャンでも出来る!手羽元でひとりローストチキン-そとごはん-

投稿日:2020年2月11日 | 最終更新日:2024年7月18日

本記事は一部にプロモーションを含みます

ソロキャンプをされる方も増え、ソロ向けのギアの種類も増えてきました。
今回は以前ご紹介したソロキャンプにぴったりなCAPTAINSTAGの角型ダッチオーブンminiを使い、ダッチオーブンの定番メニューローストチキンを手羽元でチャレンジしてみました。

前回の記事はこちら!

ソロキャンパーオススメ!!CAPTAIN STAG角型ダッチオーブン mini

用意するもの

材料

材料

手羽元(3~4本)
人参(1/4本)
玉ねぎ(1/4個)
じゃがいも(1/2個)
にんにく(1欠片)
オリーブオイル(適量)
クレイジーソルトorマジックソルト(適量)
パセリ(飾り用)

使用したアウトドアギア

ギア

ソト(SOTO)レギュレーターストーブ ST-310

created by Rinker
ソト(SOTO)
¥6,985 (2024/11/23 18:12:16時点 Amazon調べ-詳細)

角型ダッチオーブンmini

調理時間

30分

おすすめポイント(コツ)

今回はバーナーを使用し、上だけ炭を使いましたが、小さい焚き火台や小さいバーベキューコンロをお持ちの方は上下炭で調理してみてください。また、上だけ炭を使う際は前回使った炭とトーチバーナーを使うと早くつきます。

バーナー

作り方

手羽元にクレイジーソルトやマジックソルト等好みのハーブソルトをたっぷり振りかけます。

クレイジーソルト

ダッチオーブンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で炒めます。

ニンニク

にんにくの香りが出てきたら手羽元を両面焼きます。

手羽元
コンガリ手羽元

手羽元に両面焼き色がついたら一度蓋によけて野菜を炒めます。この時油が少なければオリーブオイルを追加します。

野菜と肉

野菜にもクレイジーソルトをふります。

味付け

全体的にオイルが回ってきたら手羽元をダッチオーブンに戻して蓋を閉め弱火にします。

炒める
ふた

蓋の上に炭を乗せます。

炭

10~15分ほど上下から加熱し、鶏肉や野菜に火が通ったらパセリを振って完成です。

出来上がり

まとめ

今回は欲張って手羽元を4本入れましたが、盛り付けのバランスが少し難しかったので、盛り付けを考慮すると手羽元3本、野菜も少なめで作ると見た目のバランスが良くなると思います。また、ローズマリーを入れると見た目も味も、より本格的になるのでそちらも是非試してみてください。

あわせて読みたい記事

この記事を書いた人 kimuco

現在はキャンプがメインですが、山登りやトレイルランニング、スノーボード等、山や自然が大好きです。

おすすめコンテンツ

あなたにおすすめの記事

新着記事

秋冬のアウトドアにおすすめ!Snow Peak(スノーピーク)のダウンアイテムをご紹介
キャンプギア・キャンプ用品

秋冬のアウトドアにおすすめ!Snow Peak(スノーピーク)のダウンアイテムをご紹介

新潟県燕三条市に本社を置くSnow Peak(スノーピーク)は、様々なアウトドア用品を取り揃えているブランドで、ダウンの種類も豊富に展開して…

mont-bell(モンベル)のダウンパンツで寒い時期のアウトドアを快適に!おすすめアイテムをご紹介
ファッション

mont-bell(モンベル)のダウンパンツで寒い時期のアウトドアを快適に!おすすめアイテムをご紹介

モンベルは、アウトドアシーンで活躍するギアやアパレルを手掛けるメーカーとして知られています。特に寒い時期に重宝するダウンパンツも提供しており…

9月4日まで!【Amazonスマイルセール】でアウトブランドのキャンプギアが大特価!
キャンプギア・キャンプ用品

9月4日まで!【Amazonスマイルセール】でアウトブランドのキャンプギアが大特価!

8月29日(木)から開催している「Amazonスマイル SALE」。この機会に高くて手が出せなかったキャンプギアを手に入れましょう! …

【DOD】キャンプ始める方必見!タイムセール対象のアウトドア商品7選
キャンプギア・キャンプ用品

【DOD】キャンプ始める方必見!タイムセール対象のアウトドア商品7選

Amazonで毎日開催されているAmazonタイムセール。TAKIBI編集部がAmazonで「これいいかも!」「おトクかも!」な情報を毎日お…

【Snow Peak(スノーピーク)】Amazonで買えるスノーピーク商品10選!一部タイムセール対…
キャンプギア・キャンプ用品

【Snow Peak(スノーピーク)】Amazonで買えるスノーピーク商品10選!一部タイムセール対…

本日はAmazonで購入できるSnow Peak(スノーピーク)の商品をご紹介します。一部Amazonタイムセールの対象商品もありますので、…

【コールマン】キャンプ始める方必見!タイムセール対象のアウトドア商品5選
キャンプギア・キャンプ用品

【コールマン】キャンプ始める方必見!タイムセール対象のアウトドア商品5選

Amazonで毎日開催されているAmazonタイムセール。TAKIBI編集部がAmazonで「これいいかも!」「おトクかも!」な情報を毎日お…

新着記事一覧へ