おすすめパーコレーター8選！キャンプで本格的なコーヒーを楽しもう

投稿日：2022年8月25日 | 最終更新日：2024年1月31日

キャンプなどのアウトドアシーンでも本格的なコーヒーを楽しむ方が増えてきています。アウトドアでコーヒーを楽しむ際に重宝するのが、「パーコレーター」というアイテムです。パーコレーターとコーヒーの粉を用意するだけで、キャンプでも本格的なコーヒーを楽しめます。

そこで今回は、おすすめのパーコレーターを8個ご紹介していきます。コーヒーが好きな方やキャンプで本格的なコーヒーを楽しんでみたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

パーコレーターとは

パーコレーターとは、フランスで19世紀に発明されアメリカで普及したコーヒーを飲むための道具です。どのような使い方ができるのか、パーコレーターの特徴を詳しく解説します。

キャンプで本格的なコーヒーが楽しめる

パーコレーターを使用すれば本格的なコーヒーを楽しめます。使い方は非常に簡単で、コーヒーの粉をパーコレーターのバスケットに入れて直火にかけるだけです。
熱したお湯から蒸気圧が内部のパイプに吸い上げられ、コーヒーの粉にかかることで沸騰現象が発生し、コーヒーが抽出されていきます。

コーヒーを淹れる以外の使い方もできる

パーコレーターは、コーヒーを淹れる以外の使い方も可能です。少しお湯を沸かしたい時や紅茶・緑茶を淹れたい時にも使うことができます。
バスケットに茶葉を入れて抽出させるので、お茶が濃くなりにくい上に茶葉がお湯に混ざる心配もありません。

また、茶葉を入れずにティーバッグを入れて使用できるので非常に便利です。ストレーナーを外せば、ちょっとした鍋・ケトル代わりとしても使えます。

パーコレーターでのコーヒーの淹れ方＆コツ

パーコレーターの使い方とコーヒーを美味しく淹れるためのコツ・注意点も解説していきます。美味しいコーヒーを淹れてみましょう。

コーヒー粉をバケットにセット

まずは、コーヒー粉をバケットにセットします。細挽きは苦みが増してしまうため、深煎りの中～粗挽きを選ぶのがベストです。量は水160mlに対し、コーヒー粉16gが目安です。

濃い目のコーヒーが好きな方は、通常よりも少し多めにコーヒー粉を入れることをおすすめします。
そうすることで、コーヒーが薄味にならずに済みます。

ポットのお湯を沸かしてバスケットにセット

次に、ポットのお湯を沸かしてバスケットにセットします。あらかじめお湯を沸かしておくことで、コーヒーを火にかける時間を短縮でき、雑味が少ないコーヒーになります。
別でお湯を沸かしておくことが、雑味がなく美味しいコーヒーにするためのポイントです。

弱火にかけてコーヒーを抽出

お湯が湧いたら弱火にかけ、ストレーナーを付けてコーヒーを抽出します。抽出時間は3～4分が目安です。粉が沈殿したら静かにコップへ注ぎましょう。

なお、抽出したコーヒーを再加熱したり同じ豆で繰り返し抽出したりすると、酸化して風味が損なわれてしまいます。そのため、コーヒーの再加熱やコーヒー豆の再使用はおすすめできません。

キャンプに持っていくパーコレーターの選び方

次に、キャンプへ持っていく際に相応しいパーコレーターの選び方をご紹介します。
紹介する3つのポイントを参考にしつつ、お気に入りのアイテムを探してみてください。

キャンプなら直火式を選ぶ

パーコレーターをキャンプで使用するなら、直火式のものを選ぶのがおすすめです。直火式・電気式のパーコレーターが販売されていますが、直火式なら火があればどこでもパーコレーターを使用できるからです。
電源を確保しにくい場所でもパーコレーターを使える直火式を選んでみてください。

おすすめの素材はステンレス

パーコレーターの素材は、ガラス・ホーロー・ステンレスのものがあります。しかし、キャンプで使用するならステンレス製のパーコレーターを選ぶのがおすすめです。なぜなら、ステンレス製なら強度に優れており、持ち運びもしやすいからです。

また、ステンレス素材のパーコレーターにも種類があり、マットのものと光沢があるものが販売されています。
マットのものを選ぶと傷が目立ちにくくなります。

容量・カップ数を確認する

キャンプでパーコレーターを使用する時には、容量・カップ数を確認することも大切です。大きさによって一度に抽出できるコーヒーの量が異なるため、複数人でキャンプをする場合には容量・カップ数に注目しましょう。
使用する人数に合う容量・カップのパーコレーターを選んでください。

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